銀行房屋信用貸款利率多少貸款全省皆可處理台中新菜單－漢來海港 CP值高嘗甜頭
中國時報【鄭夙玲╱台中報導．攝影】
百匯比道數、比價位，現在連甜點也來超級比一比！台中漢來海港請來日本新世代甜點名廚興野燈設計法式甜點，再加上全新登場的海鮮料理，要讓饕客們再次體驗物超所值的快感。
被台中客評為百匯cp值最高的「漢來海港」，海鮮一直是傲視群雄的強項，「我們不斷更換食材與做法，讓客人嘗到多樣化的新鮮感。」店長鄒友慶以新推出的香橙焗扇貝為例，採肉質Q嫩的智利扇貝，搭配蛋黃醬、香橙汁與君杜香橙酒，焗烤出清新爽口的春日氣息。
被店長形容為饕客殺手的XO醬干貝煲，則以蒜蓉蠔油燴煮珠貝，再加入雞蛋與自製XO醬增添滑嫩口感與濃郁香氣，有人吃上好幾碗還意猶未盡。同樣欲罷不能的還有海鮮味噌湯，以虱目魚骨熬煮高湯底，加入日本紅、白味噌、象拔蚌、鮮蝦、蛤蜊與花枝丸煮出甘甜清鮮的味噌湯美味。
除了祭出澎派的海鮮饗宴，找來日本甜點名廚興野燈研發法式甜點，成為提高百匯cp值的祕密武器。「在日本，興野燈的甜點一個要價140～200元，在這裡，吃上三、四塊就值回票價了！」店長大力推薦的杏仁蘋果派，採法式千層酥為派皮，中層夾入糖炒青蘋果餡及杏仁蛋糕，上層再鋪上新鮮青蘋果與巴瑞脆片，口感綿密軟潤不甜膩。
另一道抹茶覆盆子聖蘭諾泡芙則以法國知名的修女泡芙為主角，內層包入覆盆子奶油餡，外層再放上日本宇治抹茶與法國法芙娜巧克力調製的鮮奶油，初入口是泡芙與覆盆子交融的酸甜鬆軟，緊接而來的則是尾韻回甘的抹茶清香，這也是興野燈大力推薦的口味。
INDEX
★漢來海港自助餐廳╱台中市西區台灣大道2段459號16樓（廣三SOGO）╱04-23105533╱11:30～21:30╱平日午餐700元、晚餐830元，假日午晚餐880元╱收一成服務費
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中新菜單-漢來海港-cp值高嘗甜頭-215005729.html
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